|
Chiafrön Chiafrön, Salvia hispanica L. har använts som livsmedel i tusentals år Det var en stapelföda i centrala Mexiko mellan 1.500 f.Kr. och 900 f.Kr. Denna tusenåriga föda glömdes bort men har i modern tid återupptäckts som en utmärkt källa till Omega3-fettsyror, protein, kostfiber och antioxidanter. 1 TESKEDAR CHIA ECO GER DIG HELA DAGSBEHOVET AV ALFA-LINOLENSYRA, OMEGA 3. Det har också visat sig i flertal studier att Alfa-Linolensyra som finns naturligt i Chiapulver Eco kan motverka inflammationer i tarm och mage, öka cellmembranens genomsläpplighet. Chiapulver Eco innehåller Alfa-Linolensyra som är en livsnödvändig fettsyra som måste tillföras och den finns inte i kapslar med Omega 3. Chia pulver Eco innehåller naturligt omega 3 från växtriket, som ger rätt balans mellan omega 3 och omega 6. En för hög halt av omega 6 i förhållande till omega 3 kan orsaka inflammationer. Med Omega 3 från växtriket undviker man också de gifter och tungmetaller som ackumuleras i fisk och fiskprodukter. CHIAPULVER ECO HÄMMAR INFLAMMATIONER OCH FÖREBYGGER HJÄRT-KÄRLSJUKDOMAR Bra för både hjärnan och ditt näringsupptag i mage och tarmar, innehåller bor som stärker ditt skelett. Alfa-linolensyra omvandlas i kroppen efter behov till Omega 3. Våra leverantörer är bönder i Sydamerika, utvalda efter efter en strikt kvalitetskontroll och produkten framställs i en ekologisk fabrik där varje sändning kontrolleras noggrant av vår Svenska expert på plats. ANTIOXIDANTER Chiapulver Eco är också rikt på naturliga antioxidanter, protein, vitamin B, kalcium, fosfor, zink och kostfibrer som är bra för magen, skelett och ditt immunförsvarChia-frön innehåller inga konserveringsmedel eller tillsatser, vilka inte heller behövs p g a den höga halten av naturliga antioxidanter. De viktigaste anti-oxidanterna är klorogensyra, kaffeinsyra, myricetin, quercetin, och kaempferol. VITAMINER, MINERALER OCH AMINOSYROR Chia-frön är dessutom rika på vitamin B, kalcium, fosfor, potassium, zink, koppar, magnesium, 18 aminosyror och innehåller ämnet bor som fungerar som en katalysator för upptagandet av kalcium. PROTEIN Chia har mer protein än andra sädesslag. Som proteinkälla, absorberas Chia lätt, vilket leder till att näringsämnena snabbt når och absorberas av kroppens celler. Detta är särskilt effektivt vid snabb tillväxt, t ex hos barn och ungdomar, cellbildning hos gravida och ammande kvinnor, samt även vid uppbyggnad av muskelceller hos idrottare och motionärer. KOST-FIBRER, KOLLOIDER OCH GELBILDNING En unik egenskap hos chia är dess kapacitet att binda vatten. Chia kan absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten vilket hjälper oss att förbättra vätskebalansen samt underlätta matsmältningen av kost som annars ger magproblem. En långsammare matsmältning är en skonsammare matsmältning och innebär att näringsämnena i kosten tillgodotas bättre. Förutom de självklara fördelarna för diabetiker, innebär denna långsammare nedbrytning av kolhydrater till socker ökad uthållighet. Kolhydrater är kroppens bränsle och en stabilare metabolism innebär att sockernivån i blodet är jämnare och sträcker sig över en längre tidsperiod. GLUTEN-FRITT Chia är glutenfritt vilket öppnar nya möjligheter för tillverkning av livsmedel för glutenintoleranta personer. Intag Chiafrön blandas i lite vatten, rör om och drick direkt skölj ner med ett extra glas vatten. Att dela upp intagen på morgon och kväll gör att du får ett bättre upptag, om du själv krossar fröna bör du inte krossa mer än det du behöver för dagen. Chia är inget läkemedel och ersätter inte traditionell medicin och läkemedel på något sätt. FOSFOR Samverkar med kalcium för att bilda och bibehålla starka ben och tänder. Förstärker effekten av andra näringsämnen och finns i cellväggar. JÄRN Avgörande för bildning och funktion hos de röda blodkropparna. Viktig också för hjärnans funktion. KALCIUM Reglerar hjärtslag och vätskebalansen och hjälper musklerna att dra ihop sig. Behövs för hormonbalansen och nervsignalerna. KOPPAR Behövs för normal bildning av röda blodkroppar och bindväv. Fungerar som en katalysator som lagrar och frisätter järn till hemoglobinet. väsentligt för bildning av myelin runt nerverna och för hormonets funktion, speciellt östrogen. MAGNESIUM Aktiverar mer än 100 enzymer och hjälper nerver och muskler att fungera. Behövs också för att få ett öppet sinne. ZINK Väsentlig del i mer än 200 enzymer som är inblandade i matsmältning, ämnesomsättning, fertilitet och sårläkning. Viktig i huden och för hjärnans perception av omvärlden. Medicin innebär nu förutom att behandla och bota sjukdomar, även att förebygga dessa. Under de senaste tre decennierna har begreppet medicin omdefinierats och fått en bredare innebörd till att omfatta livs- och kostvanor. Idrott och fysisk aktivitet är också bra medicin eftersom det stimulerar hjärt- och kärlsystemet, stärker muskler, eliminerar giftämnen, stärker immunsystemet samt ger en känsla av välbefinnande. Den viktigaste medicinen för förebyggande av sjukdomar är, enligt detta synsätt, vår kost. Läs mer om Chia "Det nya superfröet som förbluffar kostforskare"  CHIA-FRÖN ECO Näringsdeklaration per 100 g Portion (6 g) Energi (Kcal) 530 Protein (g) 20,6 Fett Totalt (g) 30,334,19 Mättat fett (g) 3,28 Enkelomättat fett (g) 2,13 Fleromättat fett (g) 24,9 Omega-6 6,06 Omega-3 18,51 Kolesterol (g) 0 Kolhydrater Smältbar (g) 12 Socker totalt 3 Kostfiber Total (g) 38,7 Löslig (g) 4,51 Olöslig (g) 34,19 Natrium (mg) 11,97 Kalium (mg) 607,2 Kalcium (mg) 616 Järn (mg) 8,27 Fosfor (mg) 626,56 Magnesium (mg) 30,8 Zink (mg) 5,98 Niacin (mg) 3,61 Koppar (mg) 1,97 Källa A.Schauss, Kuman Health Se jämförelsetabell Chiapulver |
Chiafrön
Eco
|
